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    制作蛋糕的材料有哪些
    制作蛋糕需要的材料有：低筋面粉（蛋糕粉）、玉米淀粉、植物油、黄油、淡奶油、鸡蛋、朗姆酒等等。1、低筋面粉（蛋糕粉）：面粉可以分为低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉，制作蛋糕时需要用低筋面粉。2、玉米淀粉：白色粉末又称为生粉，市面上都可以买到，除了可以作为溶豆等制作的烘焙原料外，和普通面粉按照比例混合可用来
    时间：2023-08-06  
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    生瓜子和熟瓜子的区别
    生瓜子和熟瓜子就是炒制之前与之后的区别，除此以外生瓜子的营养成分要高于熟瓜子，另外相较于生瓜子，熟瓜子在经过炒制或烘焙过后，比较容易上火，吃多了皮肤粗糙，容易发生便秘，很多美容美肤的营养成分遭到一定破坏。生瓜子和熟瓜子的具体区别有以下几点：1、营养价值不同：生瓜子含有百分之五十的不饱和脂肪酸，能够降
    时间：2023-08-06  
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    面包发不起来怎么办
    面包面团发不起来，可以加入新的酵母进行二次发酵，需要注意的是发酵时温度需要保持在30度左右，适宜温度可以促进面团发酵。面包发酵不起来有很多的原因，可能是因为酵母过期失效或者用量不够，也可能是因为加入盐时，将盐和酵母混合在一起，需要知道放盐的时候一定要避开酵母，因为酵母会使发酵的速度变慢，影响发酵效果
    时间：2023-08-06  
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    巴氏奶和鲜奶的区别
    巴氏奶和鲜奶的区别：杀菌方法不同，巴氏奶采用低温加热的杀菌方法，鲜奶采取瞬时高温的杀菌方法；保质期不同，巴氏奶的保质期仅有8天，鲜奶的保质期长达30天；钙含量不同，巴氏奶的钙含量高于鲜奶。巴氏奶和鲜奶的区别：杀菌方法不同巴氏奶：巴氏奶的原料为鲜牛乳，是经过85摄氏度的低温加热处理过的生鲜牛奶，又称巴
    时间：2023-08-06  
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    炸酱面的正宗做法
    食材用料五花肉150克面条200克姜50克白糖1勺植物油甜面酱1勺水胡萝卜半根小葱3根黄瓜半根黄酱3勺五花肉剁成肉末，装碗备用，热锅凉油，油量大一些，入肉末炒至发白，沥出底油备用，肉末装碗。将黄瓜和胡萝卜切丝备用，葱切成葱花装盘备用，生姜切成生姜末装盘备用。备用的底油加热，倒入葱、姜末炒香，倒入黄酱
    时间：2023-08-06  
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    黑芸豆和黑豆的区别
    黑芸豆和黑豆的主要区别是形状、豆仁以及浸泡过后的颜色不同：1、形状不同黑豆在外观形状上会比黑芸豆要大，而且一般来讲黑豆的形状是比较扁平的，而黑芸豆的形状较为椭圆。2、豆仁不同黑豆的豆仁通常会有黄色和绿色两种颜色，而黑芸豆的豆仁颜色为白色。3、浸泡过后的颜色不同可以将黑豆和黑芸豆分别浸泡在水中，被黑豆
    时间：2023-08-06  
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    牛轧糖配方比例是什么
    牛轧糖配方比例：脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g，一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油，比例是3：3：2：1这样的比例，如果喜欢干果，可以适量的加一点点就可以了。做法：1、首先将花生米烤熟，或者可以买现成的熟花生米；2、用刀切花生米，不要太碎，
    时间：2023-08-06  
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    白桃和水蜜桃的区别
    白桃和水蜜桃的区别如下：1、口感不同水蜜桃吃到嘴里甜中带着酸爽，吃起来特脆，别有一番风味。白桃成熟后，吃起来只是一种甜味，口感特软，缺少水蜜桃甜中有酸爽脆感。2、食用方法及用途不同白桃一般只能鲜食，而水蜜桃除鲜食外，还能加工桃子罐头，桃子蜜饯，桃子果脯等很多深加工产品，是桃子深加工的首先品种。3、保
    时间：2023-08-06  
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    馄饨馅的正宗做法
    食材用料去皮猪前腿肉500g耗油10g色拉油50g盐8g姜50g葱100g料酒1g白糖5g香油10g生抽15g白胡椒粉1g十三香1g先将去皮猪前腿肉切片切条剁碎，剁成肉馅备用。葱姜切末备用。接着依次在肉馅中加入食用盐、白糖、十三香、白胡椒粉、料酒、生抽和耗油，再加入切碎的生姜，抓拌均匀后，加入香油、
    时间：2023-08-06  
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    蜂蜜和糖的区别是什么
    所以大家可以看到两者的区别其实还蛮大的，无论从外观、营养物质结构还是味道上都是不一样的，蜂蜜相比较而言更有营养更利于人体吸收，且对身体害处更少，建议大家多吃蜂蜜少吃糖。蜂蜜和糖都是大家在日常生活中经常使用的调味品，蜂蜜在市场价格上比糖贵一些，两种物质都是有甜味的。首先大家可以明显的看出的不同是两者的
    时间：2023-08-06  
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