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    绿豆芽的做法
    食材用料黄瓜150克绿豆芽250克豆皮100克盐5克葱50克醋10克鸡精3克香油5克香菜50克生抽10克辣椒20克五香粉3克黄瓜去头尾，擦至成丝，盛出备用，豆皮叠成一寸宽，切至成丝，盛出备用，葱切末，辣椒去梗切圈，香菜切末，盛出备用。热水汆烫绿豆芽10秒，捞出过凉，滤水备用，豆皮下锅汆烫10秒，捞出
    时间：2023-08-19  
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    凉拌藕片的家常做法
    食材用料木耳20克胡萝卜30克莲藕200克盐2克干辣椒5克花椒3克白糖1克鸡精2克植物油25克蒜末5克白醋4克胡萝卜切成花型，将胡萝卜、莲藕切片放入碗中备用，锅中倒入清水，水烧开后放入胡萝卜片、莲藕片焯水两分钟，捞出后冷水浸泡1分钟，控干水分，将胡萝卜和莲藕倒入盆中，放入木耳。锅中倒入植物油，油温六
    时间：2023-08-19  
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    江团鱼怎么做
    江团鱼，又名鮰鱼，鱼刺少且肉质细嫩鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。江团鱼的做法比较多，接下来给大家说一下江团鱼的家常做法，让大家在家中做出美味的江团鱼。首先准备食材：江团鱼一条、葱段、老姜、大蒜、泡海椒、泡嫩姜、豆瓣酱、盐、料酒、白胡椒粉、老抽、白糖、味精、老抽、味精。江团鱼的家常做法：将江团鱼宰杀
    时间：2023-07-30  
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    酸菜的腌制方法
    酸菜分两种，一种是北方的酸菜，采用的一般是大白菜；另外一种是南方的酸菜，采用的一般是芥菜。北方酸菜的做法是：1.白菜挑好后放在室外晾两三天，蒸发一些水分；2.手和刀具洗干净，完全无油，腌制的容器刷干净晾干，同样不能有一丁点油；3.切掉不好的菜帮和叶子，整理好后从中间一剖为二；4.切好的白菜用开水烫一
    时间：2023-08-19  
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    猪排的做法详解
    食材用料猪肉350克盐10克白糖10克橄榄油25克蚝油20克生抽10克白胡椒粉15克番茄酱30克黑胡椒碎30克西红柿片5片汆熟的苦菊2根猪肉淋上生抽，撒上白胡椒粉和盐，涂抹均匀，腌制20分钟备用，将水、番茄酱、蚝油、白糖，混合搅拌均匀备用。锅中倒入橄榄油，油温三成热，放入猪肉，中火煎制30秒，翻面，
    时间：2023-08-19  
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    腊肉配方
    自制腊肉的配方是五花肉2500克，盐150克，花椒25克，松柏锯末1.5公斤。做腊肉的时候需要先腌制，再用火熏上色，最后晾晒。具体步骤如下：1、买的五花肉不要水洗，用干净略潮湿的布将表面血污擦拭干净，晾至干燥不粘手；2、将猪肉切成5厘米宽的长条，用竹扦扎上许多小眼；3、将盐和花椒炒熟后晾至温热，撒到
    时间：2023-08-19  
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    清蒸鲈鱼要蒸几分钟可以吃
    市面上一条鲈鱼的重量通常在在500-600克之间，一般蒸12分钟最好。清蒸鲈鱼的做法：1、鲈鱼一条，内脏一律不要，洗净装盘待用。2、在鱼身上抹少许盐，并撒上姜丝。3、下锅蒸。4、大概蒸上十二分钟左右，可揭开锅盖看看，如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底，证明鱼蒸得差不多了，如果火候过了鱼
    时间：2023-08-19  
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    自制冰糖雪梨做法
    食材用料梨2个冰糖50克枸杞20克银耳30克红枣20克银耳放入碗中，加水泡发，将红枣、枸杞放入水中浸泡20分钟，梨去蒂，削皮，再切成小块，装盘备用，将泡发好的银耳撕开，红枣划开备用。锅中加水，放入梨、枸杞、红枣，加盖炖煮至水开，放入冰糖、银耳，加盖炖煮30分钟，关火焖10分钟，出锅装碗。完成。
    时间：2023-08-19  
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    章鱼小丸子面糊应该怎么做配料
    章鱼小丸子又名为章鱼烧，起源于日本大阪，是一道很受欢迎的小吃。做章鱼小丸子需要用到面糊，可是人们不知道章鱼小丸子面糊的配料，接下来给大家详细说一下。章鱼小丸子面糊的配料：低筋粉130g、泡打粉适量、鸡蛋1个、盐3g、生抽6g、水200g。首先准备食材：低筋粉130g、照烧酱、沙拉酱、海苔碎、木鱼花、
    时间：2023-08-19  
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    假牛肉是什么做的
    现在人们的生活水平普遍提高了，就单从饮食方面来说，餐桌上已经不再是以前单一的猪肉了，各种各样的菜品，变得五花八门。但是正因为菜品越来越多，有很多不良商家造假，最近关于牛肉造假的事情频频发生，现在市场上出现了各种各样不同品种的牛肉，所以大多数人对于食品安全方面的问题是非常关注的。那么假牛肉是什么做的呢
    时间：2023-08-19  
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