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  • 甲鱼的家常做法
    食材用料甲鱼500克小土豆200克盐2克酱油10克料酒10克白糖2克鸡精3克植物油50克姜片5克蚝油10克胡椒粉2克葱段15克锅中倒入清水放入甲鱼,煮至外皮发白捞出,用刀刮出外皮,切开背部甲壳,剁成块装盘备用。锅中倒入植物油,油温六成热时放入甲鱼,放入料酒、姜片、葱段、蚝油翻炒均匀,倒入500ml的
    时间:2023-08-06  
  • 吃垃圾食品的危害是什么
    生活中的食物类型是非常多的,这也让人们有了更多的食物选择,但是随着时代的发展进步,也让生活中出现了很多的垃圾食物,这些食物对于人体的危害是非常大的,那么吃垃圾食品的危害是什么呢?垃圾食品是指只提供一些热量,但是没有其他营养成分的食物,另外提供的营养物质超过人体的正常摄入,从而导致营养物质过剩,这样的
    时间:2023-08-06  
  • 意大利面怎么做
    食材用料意大利面150克盐5克蒜5瓣糖10克橄榄油25克番茄酱120克洋葱20克番茄10克胡萝卜10克肉馅50克西芹10克黑胡椒碎30克芝士粉10克西芹去根,切碎备用,洋葱去两头,切丁备用,胡萝卜去皮,切丁备用,将压蒜器压成蒜泥备用,番茄切丁备用。倒入15克橄榄油,倒入肉馅翻炒,倒入洋葱丁、蒜泥继续
    时间:2023-08-06  
  • 北京烤鸭的历史
    在中国,烤鸭的历史悠久。早在魏晋南北朝时期,大约为420年-589年,在《食珍露》中,就已经有了烤鸭的记载。而在魏晋南北朝时,烤鸭还是宫廷食品,烤制方法是,用果木炭火进行烤制,外皮酥脆红润,内里的肉肥而不腻。唐代的《朝野佥载》中,有记载到,当时的烤鸭是将鸭子活烤而成。到了宋代,有许多书中皆有记载,烤
    时间:2023-08-06  
  • 干龙须菜怎么泡发
    新鲜的龙须菜直接清洗干净就可以吃了,但是新鲜的龙须菜不容易保存,所以很多人买回家的都是干龙须菜,干龙须菜必须泡发后才能吃,泡发的方法有以下几种:1、将干龙须菜放入清水中,清洗干净,然后用温水浸泡30分钟,一般等到半软,还有点发脆的时候最好。2、将干龙须菜放进凉水中,浸泡2个小时左右。3、将一些清水倒
    时间:2023-08-06  
  • 香料配比口诀是什么
    香料可以让人心旷神怡、胃口大开,尤其在炎热的夏季,合适的香料可以让人神清气爽,那么怎样的香料配比是合适呢?今天就来看看香料配比的口诀吧!在香料的配比中有“君、臣、佐、使”之分。君料:所谓的君料就是卤菜配方中的主角,在卤水主要起增香的作用,占比是35-40%臣料:臣料是辅助君料增香的作用占比:20-2
    时间:2023-08-06  
  • 保宁醋和山西陈醋区别
    保宁醋和山西陈醋的区别在于醋的甜味上、历史上、产地上:1、首先,在醋的甜味上,保宁醋甜味较重,而老陈醋以酸味而闻名,主要偏酸而不是甜。2、其次,保宁醋色泽棕红、酸味柔和、酸香浓郁,具有杀菌、防感冒、开胃健脾、清心益肺、降血压、增食欲的功效,有“离开保宁醋,川菜无客顾”保宁醋之说。保宁醋不仅是调味佳品
    时间:2023-08-06  
  • 打糍粑的来历和寓意
    春秋战国时期,伍子胥投奔了吴国,在吴国辅助吴王。后来越国伐吴,正是寒冬年末,战争使人们失去食物,横尸遍野。躲避战争时,大家听从伍子胥生前的嘱咐,暗中拆城墙挖地,发现城基都是用熟糯米压制成的砖石,解决了燃眉之急,后世以此缅怀伍子胥,后逐渐演变成了现在的糍粑。糍粑寓意团团圆圆,幸福美满。糍粑类似于平时吃
    时间:2023-08-06  
  • 野格保质期是多久
    野格酒,品名:野格利口酒。在未开封的情况下,存放在阴凉避光处,可以长期存放至10年以上,若开封的话,请在存放时保证瓶盖拧紧,为了保证口感,建议在3个月内喝完即可。但是倒入杯中饮用时,需尽快饮完,一般不要放到第二天饮用,也可以放在冰箱里储存,但同样时间尽量不要超过一天,这样可以保持最佳口感。野格酒是由
    时间:2023-08-06  
  • 海米冬瓜的做法
    食材用料冬瓜300克海米20克盐5克姜1块鸡精5克植物油20克干淀粉10克首先把冬瓜去皮切块,姜切丝,调制芡汁。开火,倒水入锅煮沸,加少量油在水中,加入冬瓜焯水,倒入筛网将水沥干,开火,加油预热,加入姜丝,加入海米翻炒,倒入冬瓜翻炒,加盐,加入鸡精翻炒,加入芡汁翻炒,关火装盘即可。
    时间:2023-08-06  

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