首页 > 美食
  • 冻排骨解冻时不要直接下锅焯水
    排骨是日常生活中很常见的一种食材,排骨富含钙质和胶原蛋白,大人吃了可以美容养颜,老人吃了可以预防骨质疏松,小孩吃了也可以增加营养。排骨的做法也很多,蒸、煮、煎、炸、炒都很常见,虽然普通但广受欢迎。很多人家中都常备排骨,以备随时食用,除了刚买回来的新鲜排骨不用格外处理,冰箱中的冻排骨都需要解冻后焯水才
    时间:2023-08-10  
  • 咸鸡蛋怎样腌
    咸鸡蛋是人们日常饮食的重要的开胃食物,鸡蛋经过腌制之后,变的更加的有味道,那么,怎样腌咸鸡蛋呢?先挑选高质量的鸡蛋,一般人们会更加的青睐于无裂缝的的鸡蛋,然后将这些鸡蛋清洗干净,并晾干,鸡蛋的数量,可以根据最近的饮食安排,放的多一些,由于腌咸鸡蛋属于腌制的食品,因此,比较容易储存,在腌制的时候,可以
    时间:2023-08-10  
  • 海天蚝油三款区别是什么
    海天酱油大家一定吃过,这是一种非常出名的酱油,几乎很多家庭都使用过。那么大家知道海天蚝油吗?海天蚝油三款有什么区别呢?海天蚝油三款分别是海天精致蚝油、海天上等蚝油和海天金标蚝油,它们的区别主要是口感上的,其中金标最好,其次上等。蚝油的主要作用就是提鲜,一般是用来凉拌或者是进行蘸酱吃,这样吃不仅能够保
    时间:2023-08-10  
  • 电饭锅蛋糕怎么做
    准备食材:鸡蛋6个,低筋面粉110克,纯牛奶70克,食用油适量,糖70克。1、首先将6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别装在无水无油的容器中。在蛋黄盆中,加上少许的白糖,再加上纯牛奶,搅拌均匀。2、打发蛋白,在此过程中,分三次加上剩余的糖,打好的蛋白。将蛋黄糊和蛋白糊分次混合均匀,搅拌的时候用上下翻拌的手
    时间:2023-08-10  
  • 乡巴佬鸡蛋怎么做
    食材用料鸡蛋6个啤酒330克老抽20克白糖20克鸡精10克八角4个生抽30克桂皮20克香叶10克十三香10克冷水放入鸡蛋,加盖煮10分钟,揭盖捞到冷水中,放凉,剥去鸡蛋壳,装盘备用。鸡蛋放入锅中,倒入啤酒,再加入八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、糖,加盖大火煮10分钟,揭盖加入鸡精、十三香,加盖转小火煮
    时间:2023-08-10  
  • 带鱼的家常做法
    准备材料:带鱼两条、葱、姜、蒜、白糖、花椒、八角、干辣椒、料酒、淀粉、食用油。红烧带鱼的做法:1、带鱼泡软洗净去除内脏,切成均匀大小的块状,用厨房纸擦干水分备用。开始切葱、姜、蒜,切成片状方便腌制。2、将带鱼放入料酒当中,再加上葱、姜、蒜片,方便去除腥味,腌制半小时左右。3、带鱼从料水里捞出来,蘸取
    时间:2023-08-10  
  • 油酥饼怎么做
    食材用料面粉500克盐10克油20克五香粉20克酵面200克取出一部分面粉备用,加入盐搅拌均匀,面粉边加水边搅拌,继续加水搅拌成絮状,用手将面粉揉搓成面团,将面团取出压平,在上面放上酵面压平,卷成团状,揉搓均匀,放入碗中,盖上保鲜膜醒发半小时。锅中放油,待油热后关火,倒入面粉,翻炒均匀形成块状,盛出
    时间:2023-08-10  
  • 竹笋炒肉的做法
    食材用料猪肉500g竹笋1棵花生油20g姜1块蒜6瓣老抽5g料酒5g白糖3g生抽5g首先将竹笋去皮并且切片。接着将姜切末放入盘中备用,再将肉切片,放入碗中备用。接着在碗中加入姜,料酒,盐,生抽。并将这些进行搅拌。接着开火,将竹笋焯水,再将热的竹笋过凉。接着再将火打开,加入切好的肉翻炒,再加入蒜翻炒。
    时间:2023-08-10  
  • 红焖羊肉怎么做
    食材用料羊肉600克盐2克蒜5克酱油10克料酒10克白糖2克鸡精3克植物油50克姜片5克蚝油20克胡椒粉3克葱段10克胡萝卜300克山药200克红椒片25克青椒片25克将羊肉切块放入盘中备用,将山药切块放入盘中备用,将胡萝卜切块放入盘中备用,锅中倒入500毫升清水,放入羊肉、料酒,煮开后捞出浮沫,捞
    时间:2023-08-10  
  • 猪肝怎么保存?
    由于猪肝体积较大,一次性吃不完,剩下的部分就需要在冰箱里保存起来,避免浪费。冰箱中的低温环境能延缓食物的腐烂变质,起到短时间的保鲜作用。猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是补血的最佳选择。这里有两种保存方式,第一种是冷冻,将猪肝切成小块,每份都是一次吃完的
    时间:2023-08-10  

Copyright © 2019-2023 晓得网 版权所有