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  • 虾仁的做法
    虾仁,一种食品,作为菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客的青睐,虽然制作虾仁菜肴看起来简单,做起来并不容易,要想烹饪出理想的虾仁菜肴需要费些功夫,下面就给大家介绍一下虾仁怎么做好吃。虾仁蒸蛋:准备好所有的食材,将鸡蛋打散放入少许食盐和温水拌匀,然后将蛋液过滤一下包上保鲜膜蒸锅蒸至半凝固,
    时间:2023-08-10  
  • 凉拌腐竹的家常做法
    食材用料腐竹200克芹菜段50克白糖1克鸡精2克植物油25克蒜末5克葱段5克白醋4克姜末8克红椒片10克锅中倒入清水放入芹菜段,腐竹、红椒段焯水1分钟,捞出后冷水浸泡两分钟,过滤凉水倒入盆中备用。锅中倒入植物油,油温六成热时放入姜末、葱段,炝出香味,将炝好的葱油倒入碗中备用,往盆中加入盐、鸡精、白糖
    时间:2023-08-10  
  • 葛根粉怎么吃效果好
    葛根粉是一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、止渴、养胃安神等功效,而且所含的富“硒”元素具有一定的防癌抗癌之功效,但是好多人对于葛根粉的吃法还不是很了解,下面就给大家普及一下分享给大家。葛根粉吃法:  1、取本品一勺入碗中,先用冷开水搅拌成浆,再加适量白糖调均后,有95度以上的开水猛冲成糊状,既可使
    时间:2023-08-10  
  • 汤圆煮多长时间才能熟透
    汤圆,是中国的一种传统食俗,深受中国人民喜欢。汤圆也是南方人日常饮食的常客。在中国,尤其是在除夕或者元宵节的时候,家家户户都会吃汤圆,寓意团团圆圆。但是,汤圆应该怎么煮才能熟透呢?煮汤圆的时候应该注意什么呢?煮汤圆的时候要开水下,待水烧开后,把汤圆慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向
    时间:2023-08-10  
  • 茶圣和茶仙是谁
    茶圣是陆羽,茶仙是苏轼。陆羽(733年-804年)字鸿渐汉族人,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。
    时间:2023-08-10  
  • 小麦粉和面粉的区别
    小麦粉和面粉的区别就在于一个是脱壳打磨而成,一个是不脱壳打磨而成,直接造成口感的不同。经常听人说小麦粉做吃的很好吃,可能很多人都认为小麦粉就是面粉,并且经常把小麦粉和面粉混淆一起谈。但实际上小麦粉是小麦粉,面粉就是面粉,两者并不是一回事。小麦粉和面粉的区别:1、小麦粉通常指的是直接用小麦打成的粉,并
    时间:2023-08-10  
  • 炸鸡排的家常做法
    食材用料玉米淀粉30克鸡胸肉200克盐5克料酒5克油50克鸡蛋1个番茄酱30克面包糠10克将鸡胸肉切成两片,用刀背轻轻拍松装盘备用,撒上盐将盐沾匀,淋上料酒涂抹均匀,腌制15分钟,碗中打一个鸡蛋,打成蛋液,先将鸡胸肉两面都沾上玉米淀粉,然后裹上蛋液,同样的方法做好另一块。锅中放油,放入鸡胸肉,待一面
    时间:2023-08-10  
  • 焖面的家常做法
    食材用料豆角500克猪肉150克面条350克蒜苔250克盐5克蒜15克葱30克老抽10克生姜20克鸡精5克油10克香油10克辣椒5个蒜苔用刀切段,装盘备用,豆角用刀切段,装盘备用,将肉切成丝,辣椒切段备用,葱切末备用,姜切末备用,蒜切片备用。锅内放油,油热后放入蒜片、姜末、葱末、辣椒爆香,再放入肉丝
    时间:2023-08-10  
  • 牛肉炖土豆怎么做
    牛肉炖土豆是个常见的家常菜,而且营养非常丰富,但是很多人表示牛肉炖土豆总是做不好,那么正确的牛肉炖土豆怎么做呢?牛肉炖土豆想要做的好,关键就是要让牛肉烂一点会更好吃的,多吃牛肉还可以有助于提高身体的免疫力,还可以补钙。而土豆里面也有大量的蛋白质、膳食纤维,多吃土豆有助于解决便秘的问题,还可以降血压。
    时间:2023-08-10  
  • 2斤面粉放多少酵母
    两斤面粉放10克多一点的酵母就可以,但还要看面团的发酵程度而定用量,而且要对少许水使用。如果是500g面粉,添加高活性干酵母3~5g就可以了。苏打粉的添加是在发酵后使用,一定要注意高活性干酵母的用量且不可过多,否则口感不好。如果是制作中式面食,例如:白馒头、香葱花卷、豆沙包、糖三角、肉包子等,每50
    时间:2023-08-10  

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