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  • 蒸蛋的家常做法
    食材用料鸡蛋3个胡椒粉2克葱花5克蒸鱼豉油8克将鸡蛋打入碗中,顺一个方向搅拌机蛋液,加入胡椒粉,蛋液量一般的清水,顺一个方向搅拌均匀,将鸡蛋液倒入蒸碗中。锅中倒入清水,将蒸碗放入蒸笼里,上汽后蒸5分钟,用毛巾将蒸碗拿出,小心烫手,放入蒸鱼豉油,撒上葱花装饰,制作完成。
    时间:2023-08-10  
  • 牛肉炖柴了怎么补救
    如果牛肉炖柴了想要补救的话,一般情况下可以在后续的烹饪中放一个山楂和一块橘皮,这样的话就有助于提高蛋白分解酶的活性,从而促使牛肉快速软烂入味。在炖牛肉的过程中是有一定的注意事项:1、炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。2、旺火
    时间:2023-08-10  
  • 羊排炖山药的做法
    食材用料山药1根羊肋排半斤姜少许花椒少许香菜少许首先我们在锅内加入水,然后在锅内倒入羊排焯水去除血沫。接着我们将山药切成小块,切好之后将羊排捞出。随后在高压锅内倒入花椒姜片,羊排和山药块,再在锅中加入适量水。大火后转小火煲30分钟,随后将香菜切段,期过后加入香菜。经过上述步骤我们的羊排炖山药就完成了
    时间:2023-08-10  
  • 水果沙拉怎么做
    食材用料苹果1个火龙果200克西瓜200克沙拉酱100克火龙果去皮切块备用,苹果切块备用,西瓜切块备用。将切好的苹果、火龙果、西瓜装入碗中,在碗中加入沙拉酱,搅拌均匀即可。完成。
    时间:2023-08-10  
  • 冻馄饨冷水下锅还是热水
    煮冻馄饨的时候,冷水下锅比较好。因为如果等水开再下锅煮的话,容易破皮露馅,而且有可能会导致馄饨皮熟了,而里面的馅还是生的。另外,煮馄饨的时候,可以加入一些盐,加盐的作用是让食物更有韧性,防止它破皮。如果是刚包好的混沌,可以等水接近沸腾状态之后下锅,这样能加快馄饨煮熟的速度。盖上锅盖,可以让馄饨的皮更
    时间:2023-08-10  
  • 牛排七分熟煎多长时间
    随着人们饮食习惯的改变,越来越多的人开始喜欢西方的美食,其中,人们就很喜欢吃牛排。那么,牛排七分熟煎多久呢?牛排的种类丰富,有西冷牛排、菲力牛排、丁骨牛排、肋眼牛排等,每一种牛排要达到牛排七分熟,所需要的时间有所不同。1、西冷牛排:30秒钟西冷牛排就是牛背脊上最嫩的部分,其口味独特,尝起来质嫩汁多,
    时间:2023-08-10  
  • 肉丸子的正宗做法
    肉丸子由猪肉、生姜、葱、料酒、生粉、鸡蛋制作而成,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。相信有非常多的人都是非常喜欢吃肉。而对于肉丸子有很多人的抵抗力也都是非常的差的,那么肉丸子到底怎么做好吃呢,下面就给大家分享一下肉丸子的做法。糖醋肉丸:肉陷中加入一个鸡蛋,葱姜末适量,淀粉适量,料酒适量,盐适量,朝一个方
    时间:2023-08-10  
  • 炒河粉怎么做
    食材用料河粉300克盐2克酱油10克鸡精3克植物油30克葱花10克洋葱50克姜末5克青菜30克豆芽50克胡萝卜丝30克将洋葱切成丝,锅中倒入植物油,油温两成热时,放入姜末、葱花、豆芽、胡萝卜丝、洋葱、青菜,炒出香味。放入河粉,翻炒均匀,放入盐、鸡精、酱油,翻炒3分钟,装盘,完成。
    时间:2023-08-10  
  • 黄酒的喝法
    食材用料黄酒200克生姜10克枸杞20克生姜切片,装盘备用,枸杞放入碗中,加水浸泡1分钟,清洗干净后取出。开火,黄酒煮30秒,加入切好的生姜片,再加入清洗好的枸杞,煮2分钟即可。完成。
    时间:2023-08-10  
  • 大闸蟹蒸多长时间熟
    大闸蟹在水开后蒸15~20分钟熟,在家中蒸大闸蟹的时候,要把新鲜的大闸蟹清洗干净,浸泡10分钟,用牙刷用力刷洗它的背部和腹部以及嘴部,把冲洗干净的螃蟹再浸泡10分钟,然后蒸锅中放水,水开后蒸螃蟹即可。蒸大闸蟹的做法步骤:1、在家中蒸大闸蟹的时候,一定要把新鲜的大闸蟹清洗干净,要准备一个水盆和适当的清
    时间:2023-08-10  

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