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怎么做鱼好吃
鱼是生活中很重要的一种食材,也有很多种做法,那么好吃的做法应该有红烧鱼,那么红烧鱼怎么做呢?红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。红烧鱼做法:食材:鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐。方法:1、
时间:2023-08-08
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萝卜糕怎么做
食材用料白萝卜100克腊肠25克腊肉100克稻米500克盐15克白糖15克鸡精5克油15克香菜20克胡椒粉5克小葱15克虾米50克稻米倒入碗中,用清水浸泡1小时30分钟,萝卜刨成细丝备用,腊肉切丁备用,香菜切碎备用,小葱切碎别用,热锅倒油,放入虾米炒香,盛出备用,稻米过滤掉水,打成米浆备用。水开后下
时间:2023-08-08
美食
鲅鱼馅饺子的家常做法
食材用料五花肉150g韭菜150g中筋面粉500g鲅鱼300g耗油15g盐10g姜20g花椒5g料酒10g白糖5g清水300g胡椒粉5g第一步,准备食材和调料。鲅鱼300g,五花肉150g,韭菜150g,中筋面粉500g,清水300g,生姜20g,盐10g,料酒10g,糖5g,花椒碎5g,耗油15g
时间:2023-08-08
美食
怎么做葱油拌面
食材用料面条适量葱适量糖2勺老抽5勺生抽5勺食用油10勺准备材料:面条、葱、糖、食用油、生抽、老抽。热锅温油放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。待葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。接着把鲜面条放入锅中,煮30-40秒后立即捞出。最后在面条上淋上葱油,美味的葱油拌面就
时间:2023-08-08
美食
速冻水饺的正确煮法
食材:速冻饺子。水温90度左右将速冻饺子下锅,下锅后迅速推搅,防止粘锅。水沸腾后转小火,继续推搅,至水再次沸腾。待饺子全部漂浮之后,即可出锅。
时间:2023-08-08
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炒茄子的做法
食材用料茄子300克肉末30克盐2克酱油4克鸡精3克植物油50克蒜末3克姜片3克葱花5克青椒15克将茄子切段切成片,最后切成条状,放入盘中备用,将青椒切丝,放入盘中备用。锅中倒入植物油,油温二成热时,放入肉末翻炒均匀,放入蒜末、姜片、葱花、茄条炒出香味,放入酱油、盐、鸡精、青椒丝翻炒均匀装盘,完成。
时间:2023-08-08
美食
做煎饺的方法和技巧
准备食材:发酵好的面团500g,馅料800g,鸡蛋一个。面团揉搓排气,搓成长条,并分成等量的小剂子。剂子用手掌压扁,擀制成皮,注意中间厚边缘薄。将馅料置于饺子皮上,在饺子皮的二分之一处折叠,由边缘处向前推移至完全捏合。鸡蛋打散,热锅加油,待油冒热气之后放入饺子。饺子煎至底部微黄后,加入清水,水没过饺
时间:2023-08-08
美食
日本豆腐的做法
食材用料日本豆腐3条小青菜50克盐3克鸡精5克油15克水200克日本豆腐斜切成块,装盘备用,小青菜焯水一分钟,捞出装盘备用。热锅放油,待油温七成热时,放入日本豆腐,在上面撒上盐,用筷子把豆腐轻轻翻面,隔一分钟翻面一次,直至两面金黄,加入鸡精,加入小青菜,翻炒均匀。盛出装盘,完成。
时间:2023-08-08
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丝瓜汤的做法
食材用料鸡蛋1~2个木耳50克丝瓜200克色拉油30克盐5克葱15克湿淀粉25克鸡粉10克将丝瓜去皮,剖开,斜切成柳叶片备用。将木耳泡发,然后将木耳切成大片备用。葱切粒备用。鸡蛋打散备用。淀粉兑水备用。勺中放油,下葱粒炒香,放丝瓜略炒。加清水,放木耳烧沸。放盐、鸡粉调味。倒入准备好的湿淀粉勾芡。倒入
时间:2023-08-08
美食
芥蓝的做法
食材用料芥蓝300克葱半根植物油20克生抽10克红辣椒2根辣鲜露10克首先把芥蓝洗净切段。葱切丝,红辣椒切丝。然后开火,锅中倒水加入一些油加热,把芥蓝放进去焯水,接着凉水过凉。把芥蓝放入盘中摆上切好的葱丝,辣椒丝,淋上辣鲜露。锅中倒油加热,淋在辣椒和葱上。现在,芥蓝就做好了。
时间:2023-08-08
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