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包子需要蒸多长时间
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠,深受人们的喜爱。现在人们在家中也蒸包子,可是很多人不知道包子蒸多少分钟,接下来给大家详细说一下。包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时,醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了,蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要2
时间:2023-08-07
美食
桃胶怎么做
食材用料桃胶30克冰糖30克牛奶200克水50克将30克桃胶放在水中,泡发5小时,泡发好的桃胶清洗干净捞出备用,水开后下入泡好的桃胶,煮制1小时左右捞出备用。锅中加入牛奶,再加入桃胶,盖上盖子,小火煮5分钟,加入冰糖,搅拌均匀,小火炖1分钟,盛出,完成。
时间:2023-08-07
美食
小龙虾怎么做好吃
食材用料小龙虾1000克花椒20克姜片30克葱段30克小米椒20克蒜块30克麻辣豆豉30克小龙虾中加入10克盐和10克料酒,再加入清水,搅拌后浸泡20分钟。热锅倒油,放入花椒和麻辣豆豉炒香,再放入葱段、姜片、蒜块,翻炒,加入小龙虾再翻炒1分钟。加入生抽,加入料酒,加入辣椒油,加入砂糖,加入盐,加入啤
时间:2023-08-07
美食
自制玉米面发糕的做法
食材用料中筋面粉300克玉米面粉150克牛奶350克白砂糖40克泡打粉2克酵母粉3克牛奶倒入锅中加热30秒,加入酵母粉和泡打粉,搅拌均匀备用。中筋面粉和玉米面粉倒入碗中,搅拌均匀,倒入牛奶搅拌,再加入白砂糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时。将发酵好的面粉糊倒入盘中,放入蒸锅,蒸30分钟
时间:2023-08-07
美食
五花肉怎么做不油腻
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。那么五花肉到底怎么做好吃又不油腻呢?下面就给大家分享一下五花肉的特色做法。酱香五花肉:1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。2、开水入五花肉,大火煮开1
时间:2023-08-07
美食
猪肝怎么炒
将猪肝切片,放入碗中备用,向碗中加入白糖2克、鸡精2克、盐2克、胡椒粉3克、料酒5克、酱油3克,抓拌均匀,腌制5分钟。锅中倒入植物油,油温八成热时,倒入腌制好的猪肝,翻炒3分钟,放入蒜片、姜片、葱花、料酒5克、青椒片、红椒片、木耳、冬笋片,搅拌均匀。出锅前放入盐3克、白糖2克、鸡精2克、胡椒粉3克、
时间:2023-08-07
美食
老母鸡汤的做法
老母鸡汤具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。那么老母鸡汤怎么做呢?首先准备老母鸡半只,山药250克,胡萝卜120克,西兰花80克,蛋饺适量,
时间:2023-08-07
美食
知了猴脱壳还可以吃吗
夏季来临了,如同江苏人喜欢吃小龙虾一样,在湖南山区里的人们特别喜欢吃知了猴,夏季的晚上,来上一盘爆炒知了猴配上啤酒,简直是人间美味。知了猴上有一层很厚的壳,脱壳了以后就变成了我们熟知的蝉,那么,知了猴脱壳还能吃吗?山里的行家没到夏季都会进山进田野捕捉知了猴,有的人很喜欢吃带壳的知了猴,认为这种知了猴
时间:2023-08-07
美食
冬瓜怎么去皮
1、首先需要挑选一个新鲜的冬瓜,并将冬瓜上的泥垢清洗干净,接着用刀竖切分成两等份。2、把整个冬瓜切下需要的量,然后再处理这个半圆形的,只要把半圆的冬瓜平放在砧板上,然后用刀来给半圆形的冬瓜去掉外皮。3、右手拿刀垂直放在冬瓜的边缘上,左手紧紧按住半圆形的冬瓜。4、左手和右手做好配合,慢慢来活动半圆形冬
时间:2023-08-07
美食
粉圆和珍珠区别
粉圆和珍珠其实是一种东西,都是年轻少男少女常喝的奶茶饮料中的一种常用配料,其配方是木薯淀粉,水,焦糖色素,羧甲基纤维素钠,属于一种食用香料。其口感滑弹绵软,很受年轻人喜欢。珍珠粉圆,又称粉圆,是一种外观晶莹剔透,内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易,运输方便,保质时间长,而且口感滑润,香Q有弹性
时间:2023-08-07
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