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菠萝蜜太粘手怎么清洗
菠萝蜜的粘液粘到手上,清洗的方法主要有两种:1、用塑料袋不停地擦拭手上的菠萝蜜粘液,可以很快的把手上的粘液擦掉,然后再用清水洗干净手就可以了。2、还可以使用吸满油的纸或者是布来擦手,然后用食用盐搓一下手,最后用清水冲洗干净即可。清洗菠萝蜜粘液的方法主要是借助食用油以及塑料袋来实现,不过最为有效、直接
时间:2023-08-06
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面不发怎么补救
面团不发酵的补救办法,主要有以下几个:1.面团没有发起来比较快速的做法是在没有发的面团上用手按下一个坑,不需要按太深。将少许白酒倒入坑内,再用干净的湿布捂上十分钟左右,面就能重新发了。2.如果效果还是不理想,可以在蒸的的时候在蒸笼里放入一杯白酒,随没有发好的面一起蒸,这样蒸出来的同样也会再次发酵。如
时间:2023-08-06
美食
原切和整切的区别是什么
众所周知,中国人的饮食习惯和外国人是截然不同的,比如中国吃牛肉,可以煎炒烹炸,而外国人基本只会选着煎牛排吃。提到牛排,其实还是有很多讲究的,其中用到最多的专业名词,就应该是原切和整切了。对于两者的区别,相信很多有经验的网友都是比较了解的,但对于一些不太了解西餐的人而言,根本说不出两者之间的区别。那么
时间:2023-08-06
美食
橘子和橙子的区别是什么
1、科属不同橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实;而橙子为芸香科柑桔亚科柑桔族以下的植物果实。2、形态不同橘子是扁圆形的,表皮颜色橘红或朱红,果皮薄而宽松,容易剥开;橙子是圆形或长圆形的,表皮光滑且较厚,包裹紧实,不容易剥开,一般比橘子大一些。3、味道不同橘子的味道或甜或酸;而橙子的味道酸
时间:2023-08-06
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千卡是什么
千卡也叫做大卡,是热量单位,等于1000cal,是1kg水温度升高1℃所需的热量。卡是卡路里的简称,其定义为将1g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。千卡是热量的计量单位,大多数时候,人们用千卡这个单位来计算食物当中的能量,因为它比较方便。消耗千卡或消耗卡路里是消耗热量的一种说法,一般1g碳水化合物
时间:2023-08-06
美食
面团揉不光滑总是开裂
面团揉不光滑总是开裂的解决方法:1、如果面团揉不光滑总是开裂,有可能是揉面的力度不够,就会导致面团揉不光滑还开裂,可以每次完成折叠和向前推的动作后,把面团转90度再重复这两个动作,揉一段时间后就可以让面团变得比较光滑而不开裂。2、如果揉面团时水和面没有完全均匀,这样揉出来的面团总是揉不光滑还开裂,可
时间:2023-07-30
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戚风蛋糕怎么做好吃
食材用料鸡蛋5个低筋面粉50克色拉油50ml纯牛奶50ml细砂糖80克首先将蛋清和蛋白分开备用,在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入共50克砂糖,转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态。在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,
时间:2023-08-06
美食
做蛋糕没有玉米油用什么代替
做蛋糕如果没有玉米油可以用色拉油代替,原因是玉米油与色拉油都没有特殊香味,也没有特别亮的颜色,两者都不会破坏食物本身的味道,而且做出来的蛋糕会有淡淡的香味。玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的,具有澄清透明、清香扑鼻、油烟点高等特点;而色拉油也具有澄清透明、无
时间:2023-08-06
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蛋糕尺寸对照表
随着时代的发展,人类的生活水平也不断提高,除了日常的五谷杂粮之外,还会接触各种新鲜的食品,现在蛋糕已经非常普遍了,除了节日之外,日常生活里还能经常接触到。但是很多人对蛋糕尺寸对照表比较好奇,蛋糕尺寸到底是怎么定义的呢?蛋糕这一个食品最早是来源于西方的,后来慢慢传到了中国,所以蛋糕尺寸一般都是英寸,这
时间:2023-08-06
美食
红烧肉的做法
食材用料带皮五花肉500克盐5克味精2克老抽3克花椒5克料酒50克湿淀粉25克植物油50克八角3克姜片20克清水1000克冰糖60克葱段15克桂皮5克香叶2克白酒30克首先将带皮五花肉切成长条后,再切成块状装盘备用。再将葱切成段,姜切片。然后在锅中放油,下冰糖炒至色呈深红色,然后倒肉块继续煸炒(约五
时间:2023-08-06
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