食材用料白菜450克猪肉500克生姜15克生粉15毫升蚝油少量生抽40毫升五香粉3克食盐20克芝麻油10毫升今天我们将学习如何制作白菜猪肉馅。首先向淀粉中加水兑制芡汁,葱切末装盘备用,姜切末装盘备用,将肉剁成肉末备用。处理好相关材料后,我们就要进行下一步了。接着向肉末中倒入葱末姜末,再撒上五香粉、盐、鸡精,倒入蚝油、酱油、香油以及芡汁,搅拌均匀装盘备用。然后将白菜切碎,加盐,搅拌均匀,再把白菜攥干水分放入碗中,将肉和白菜倒入盆中混合,搅拌均匀,装盘完成。
本文发布于:2023-08-06 20:48:45,感谢您对本站的认可!
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