食材用料鹿肉300克盐2克姜15克葱15克糖5克老抽5克淀粉20克花椒10克料酒40克鸡精2克油20克香菜20克生抽20克鹿肉用清水浸泡30分钟捞出沥干,鹿肉切厚片,水开后下入锅中焯水5分钟,葱切段备用,姜切片备用,香菜切末备用。热锅倒油,下入花椒爆香,下入姜片爆香,再倒入糖炒化,再加入生抽、老抽、料酒、清水300克,水开后下入葱段、鹿肉,加入淀粉、盐、鸡精,翻炒均匀。大火收汁,出锅装盘,最后撒上香菜末即可,完成。
本文发布于:2023-08-19 20:31:16,感谢您对本站的认可!
本文链接:/detail/ms/4912/
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。