食材用料羊肉600克盐2克蒜5克酱油10克料酒10克白糖2克鸡精3克植物油50克姜片5克蚝油20克胡椒粉3克葱段10克胡萝卜300克山药200克红椒片25克青椒片25克将羊肉切块放入盘中备用,将山药切块放入盘中备用,将胡萝卜切块放入盘中备用,锅中倒入500毫升清水,放入羊肉、料酒,煮开后捞出浮沫,捞出羊肉放入盘中备用。锅中倒入植物油,放入姜片、蒜、葱段炒出香味,放入羊肉,放入料酒、蚝油,翻炒均匀,倒入500毫升清水,放入山药、胡萝卜,放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、酱油,小火炖煮30分钟,放入青椒片、红椒片,小火炖煮3分钟,装盘,完成。
本文发布于:2023-08-10 09:10:08,感谢您对本站的认可!
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