食材用料猪肉500g竹笋1棵花生油20g姜1块蒜6瓣老抽5g料酒5g白糖3g生抽5g首先将竹笋去皮并且切片。接着将姜切末放入盘中备用,再将肉切片,放入碗中备用。接着在碗中加入姜,料酒,盐,生抽。并将这些进行搅拌。接着开火,将竹笋焯水,再将热的竹笋过凉。接着再将火打开,加入切好的肉翻炒,再加入蒜翻炒。在锅中加入耗油,生抽,再倒入竹笋,接着加糖和盐进行搅拌翻炒。最后关掉火装盘即可食用,经过上述步骤我们的竹笋炒肉就完成了。
本文发布于:2023-08-10 09:10:08,感谢您对本站的认可!
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