茶圣是陆羽,茶仙是苏轼。陆羽(733年-804年)字鸿渐汉族人,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。苏轼字子瞻,又字和仲,号东坡居士,宋朝人。苏轼的故乡四川是中国历史上著名的茶区,苏轼从小生活在故乡自然饮茶,苏轼之母笃信佛教,苏轼自然敬茶,苏轼是勤奋学习的文士,平时经常彻夜苦读苦吟,自然少不了要借助于茶。人以类聚,苏轼的恩师欧阳修、梅尧臣以及弟弟苏辙等均是历史上著名的茶人,在当时环境的影响下,苏轼自然也懂茶、爱茶。
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