食材用料海带200克盐10克蒜40克葱20克糖10克醋20克辣椒油30克油20克香油20克生抽20克洋葱50克小米椒40克白萝卜100克白萝卜切片备用,洋葱切丝备用,葱切碎备用,小米椒切碎备用,蒜压碎备用,海带切丝备用。水开后放入白萝卜焯水备用,海带丝放入水中煮十分钟备用,碗中加入盐、糖、生抽、醋、辣椒油,搅拌均匀。把白萝卜片铺在盘子底部,盆中加入海带丝、洋葱丝和调好的酱汁,搅拌均匀,将搅拌好的海带丝倒在盘子上,将切好的葱碎、蒜末、小米椒碎放在海带丝上。热锅烧油,油热后倒在海带丝上,最后淋上香油即可。完成。
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