食材用料葱3根鸡1只耗油5克盐3克干辣椒10克花椒适量料酒5克植物油100克胡椒粉5克干淀粉10克首先把鸡块装入碗中,加料酒等调料,加入淀粉搅拌均匀,葱切段。将油倒入锅中,待热后把鸡块放入热油中炸。沥干后取适量油加入辣椒、花椒下锅翻炒出香味。接着放入蚝油,把鸡块倒进锅里翻炒变色。最后加入少量水翻炒,加入葱段,关火装盘即可。
本文发布于:2023-08-10 09:10:08,感谢您对本站的认可!
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