食材用料豆腐50克粉丝30克羊血50克盐3克干辣椒5克醋10克白糖1克鸡精2克植物油50克木耳10克胡椒粉2克鸡蛋1个姜末5克水淀粉10克黄花20克韭黄15克麻叶10克将豆腐切片,切成丝装盘备用,将羊血切片,切成丝装盘备用,将木耳切丝,将黄花切段,锅中倒入植物油,油温五成热时放入干辣椒、姜末炝出香味。倒入500毫升清水,放入羊血丝、豆腐丝,将干辣椒捞出,煮开后倒入200毫升清水,放入木耳丝、黄花段,放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精、醋,粉丝放入汤碗中备用。将鸡蛋打入碗中沿一个方向搅拌,搅匀后倒入锅中,放入水淀粉,倒入汤碗中,放入麻叶、韭黄,完成。
本文发布于:2023-08-10 09:10:08,感谢您对本站的认可!
本文链接:/detail/ms/4808/
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。