食材用料河粉300克盐2克酱油10克鸡精3克植物油30克葱花10克洋葱50克姜末5克青菜30克豆芽50克胡萝卜丝30克将洋葱切成丝,锅中倒入植物油,油温两成热时,放入姜末、葱花、豆芽、胡萝卜丝、洋葱、青菜,炒出香味。放入河粉,翻炒均匀,放入盐、鸡精、酱油,翻炒3分钟,装盘,完成。
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