食材用料鸡蛋3个胡椒粉2克葱花5克蒸鱼豉油8克将鸡蛋打入碗中,顺一个方向搅拌机蛋液,加入胡椒粉,蛋液量一般的清水,顺一个方向搅拌均匀,将鸡蛋液倒入蒸碗中。锅中倒入清水,将蒸碗放入蒸笼里,上汽后蒸5分钟,用毛巾将蒸碗拿出,小心烫手,放入蒸鱼豉油,撒上葱花装饰,制作完成。
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