更新时间:2023-08-08 15:20:25
食材用料草鱼块600克盐2克料酒10克植物油1000克姜片5克胡椒粉3克干淀粉100克葱花10克放入盐、胡椒粉、葱花、姜片、料酒抓拌均匀,放入淀粉抓拌均匀。锅中倒入植物油,油温八成热时,放入裹好淀粉的鱼块,炸制鱼块变色,捞出鱼块装盘,完成。
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