食材用料仙草粉200克白糖15克蜂蜜20克西米100克牛奶200克芒果粒50克锅中加水800克,盖上锅盖,煮沸,倒入仙草粉,转小火煮制2分钟,不停搅拌,粘稠后将仙草汁倒入盘中,自然冷却,锅中再次加水,水煮沸后,将西米下入锅中,转中火煮制10分钟,期间不停搅拌,将煮好的西米过滤掉水备用。将凝固好的仙草糕切成小块,将煮好的西米倒入碗中,再放入仙草糕块,加入蜂蜜,白糖,牛奶,最后再加入芒果块即可,完成。
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