食材用料鲢鱼头1个盐5克姜2块蒜6瓣葱半根料酒10克香菜少许食用油20克剁椒酱10克蒸鱼鼓油10克首先,我们需要准备以下食材:鲢鱼头、蒜、葱、食用油、料酒、蒸鱼豉油、姜、食盐、剁椒酱、香菜少许。第二步,将蒜切末,葱切片,香菜切末,姜切末,鲢鱼头改刀,依次加入葱片、姜片、盐、料酒,进行腌制。第三步再加入剁椒酱、蒜末、姜末搅拌,及加入少量花生油,兑制好酱汁。第四步将兑制好的酱汁均匀抹在鲢鱼头表面,下锅蒸15分钟,将蒸鱼豉油淋在表面,开火,加油烧熟,淋在蒸好的鱼头上,撒香菜叶,完成。
本文发布于:2023-08-07 08:23:16,感谢您对本站的认可!
本文链接:/detail/ms/4613/
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。