食材用料牛肉500克白萝卜250克盐5克姜1块葱1根酱油20毫升料酒10毫升鸡精3克水1碗食用油20毫升桂皮少量大料少量今天我们将学习如何制作美味又营养的萝卜炖牛肉,准备好相关材料就开始做菜。首先将萝卜切块,葱切段,姜切片,再将牛肉切块,装盘备用。然后开火,将水倒入锅中,再将肉倒入水中,等水沸后漂出肉沫,再把肉捞出备用。接着将油倒入锅中,将陈皮和大料放入油中,加入葱、姜爆香。将肉倒入锅中搅拌,加入酱油搅拌均匀。加水,浇入料酒,将萝卜倒入锅中,加盐,加入鸡精转小火将肉烧烂关火。将做好的菜出锅装碗,撒点香菜做点缀,完成。
本文发布于:2023-08-07 08:23:16,感谢您对本站的认可!
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