食材用料米饭200克青菜30克胡萝卜丁30克盐2克鸡精3克植物油10克洋葱粒30克将青菜切丁,装盘备用,锅中倒入植物油,油温二成热时,放入洋葱粒、胡萝卜丁、青菜丁炒出香味。倒入米饭翻炒均匀,放入盐、鸡精、中火翻炒三分钟,将米饭倒入碗中备用,将盘子扣在碗上,盘子和碗180度翻转,制作完成。
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