我们生活中经常吃的木瓜其实是“番木瓜”,原产自南美洲,后引进中国,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”的雅称,是岭南四大名果之一。木瓜具有消食、驱虫、清热、祛风的功效,可治疗胃痛、消化不良、肺热干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、手脚痉挛疼痛等病症。适合胃炎患者、缺奶产妇、风湿骨痛、消化不良、肥胖、跌打扭挫伤患者,但木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒,不适宜孕妇、过敏体质的人食用。木瓜可以和鸡蛋一起吃,而且“木瓜番茄煮鸡蛋”还是一道比较有名的泰国美食,但在国内把木瓜和鸡蛋一起吃的人还是比较少的,因为味道容易混。一般木瓜都是生吃或和酸奶一起做成水果沙拉,也可以蒸着吃、煮汤,木瓜富含的维生素都是水溶性的,最好的方法就是蒸着吃,有利于营养的吸收。
本文发布于:2023-08-19 20:31:16,感谢您对本站的认可!
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