兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,是肥胖症、肝病、心血管疾病以及糖尿病患者的理性肉食,具有补中益气、凉血解毒、清热止渴的作用。兔肉一般人都可以吃,但体质虚寒、脾胃虚弱者、孕妇及经期女性不适合吃。除了不宜食用的人群外,吃兔肉的时候还要注意不要与它相克的食物一起吃。1、兔肉+鸡蛋:容易刺激肠胃,引起腹泻;2、兔肉+生姜:生姜和兔肉性味相冲,一起吃容易导致腹泻;3、兔肉+橘子:吃兔肉后,不宜马上吃橘子,会引起肠胃功能紊乱;4、兔肉+小白菜:呕吐、腹泻;5、兔肉+芹菜:引起脱皮、脱发等症状;6、兔肉+芥末:兔肉和芥末的性味相反,不适合放在一起吃。7、肉食方面兔肉不能和鸡心、鸡肝、獭肉、鳖肉一起吃。
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