红茶属于全发酵茶,红茶性温,能暖胃养胃,非常适合,广大凉性寒性体质的人,特别是适合老年人,以及喝茶容易失眠的人群。正确的冲泡方法更能发挥红茶的魅力,冲泡方法如下:步骤1、选择茶器:玻璃白瓷茶器为佳。步骤2、投茶:10g左右。步骤3、温润泡:以回旋注水法向壶中注入少量开水。步骤4、冲泡:待干茶吸收水分舒展开时再冲水至250ml,注水量可根据个人的口感进行适当的调整。步骤5、出汤:汤色红艳明亮、滋味浓强鲜醇。
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